サロン・ド・テ サブリエは紅茶専門店!?そば粉のパンケーキは絶品

目次
『サロン・ド・テ サブリエルミネ大宮店』について
埼玉県の大宮にある『サロン・ド・テ サブリエルミネ大宮店』について、紹介したいと思います。
JR大宮駅構内にあるルミネ2の3階にあります。レディース服などの店舗がある奥の方に、英国風の外観を漂わせるカフェです。
一歩お店の中に入ると、落ち着いていて高級感がある雰囲気のお店に思えました。
私が訪問した時は平日の午後だったのですが、女性の方が多かったですね。
お店は紅茶専門店なんです!
ここのお店は紅茶専門店なので、紅茶の種類がたくさんありました。アッサムやダージリンなど。紅茶の他には、コーヒーやオレンジジュースといったものもあります。
そしてそば粉を使ったパンケーキやガレットの種類がたくさんあるのです。
季節的なものもあり、季節限定メニューといったものもあります。春先に訪れたのですが、そのときは桜と白玉のパンケーキが期間限定メニューでありました。
紅茶の説明をする専門のスタッフの方がいます!
紅茶を注文すると、紅茶の説明をする専門のスタッフの方がいて、おいしくのめる方法を丁寧に教えてくれました。言われた通りに飲んだら、とてもおいしく上品な気持ちになりましたね。
紅茶って、こんなに奥深いものだったんだとそのとき改めて思いました。
パンケーキなどの食事系やスイーツのメニューも種類がたくさんあります。パンケーキもあまいのから、卵などを使った食事系のものまであります。
スイーツは、ケーキをはじめシンプルなスコーンなどもおいてあります。そしてランチ向きに、サラダが何種類かありました。
サロン・ド・テ サブリエルミネ大宮店』のそば粉のパンケーキは?
私はそば粉のパンケーキを注文したのですが、今まで何回かパンケーキをお店で食べたことがあるのですが食感が最初から違うなと食べながら感じました。
口当たりが軽くけれどモチモチとした食感でした。3枚パンケーキがあったので、少食の私は全部食べれるか正直不安でした。
しかし予想以上にお腹にたまらず、食べきれましたね。やはりそば粉独特の風味や食感は、他のお店で食べてきたパンケーキとは一味違うと思いました。
『サロン・ド・テ サブリエルミネ大宮店』の店員さんの対応がとても親切でした。
最初少し狭い席に案内されたのですが、途中で隣の少し広めの席のお客様が帰られたんです。そしたら私に声をかけてくれて「こちらの席に、どうぞ」と移動させてくれたのです。
本来なら、これからくるお客様を案内するのに、そういった心遣いがとても親切だと感じました。
そして店内もそんなにうるさくなく、気持ちが落ち着いて心地よい時間をすごすことができると思いました。紅茶やパンケーキもおいしいので、紅茶が好きでない人でもおいしいと思える味だと思えます。
『サロン・ド・テ サブリエルミネ大宮店』の店舗情報は?
住所は?
埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店 ルミネ2・3Fです。
電話番号は?
048-645-3873
アクセスは?
JR大宮駅から徒歩1分です。
大宮駅からは40mです。
営業時間は?
10:00~21:00(L.O.20:30)
日曜日は10:00~20:30(L.O.20:00)
定休日は?
不定休です。(休みはルミネに準じます。)
座席は?
56席あります。個室はありせん。
店舗は完全禁煙になってます。
駐車場は?
ルミネの駐車場に止められます。
(ルミネでお買い物3,000以上で2時間無料になります。)
支払い方法は?
カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11001723/
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